La Tenuta San Marcello cultive ses propres vignobles avec l’aide de professionnels compétents et qualifiés et dans le plus grand respect des traditions locales.
Le Domaine produit deux vins D.O.C, les plus précieux et caractéristiques de la région des Marches : le Lacrima di Morro d’Alba et le Verdicchio dei Castelli di Jesi.